DEPORTES

El zaguero Eric Abidal se perdera el partido del Barcelona el domingo contra el Atletrico de Madrid por motivos personales.

El club catalan informo que el frances recibio permiso para ausentarse del entrenamiento del sabado para lidiar con un asunto personal.

El Atletico es lider del campeonato español con seis puntos.

Mientras tanto el entrenador del Atlético de Madrid, Quique Sánchez Flores, ha incluido al delantero argentino Sergio 'Kun' Agüero en la lista provisional de 23 jugadores convocados para el encuentro del domingo frente al FC Barcelona, después de haberse entrenado con normalidad por la mañana.

El ariete ha participado en la hora de trabajo que han realizado los rojiblancos en la Ciudad Deportiva de Majadahonda, incluso en el partido con el que se finalizó la sesión.

De esta manera, el argentino es una las grandes novedades de la convocatoria frente al conjunto azulgrana, unida a la de Ujfalusi, que también vuelve a la lista tras superar sus problemas físicos.

RECETARIO

1.   ALBONDIGUILLAS DE SARDINAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 3 dientes de ajo
• 25 gramos de arroz cocido
• 2 ramitos de cilantro verde
• 1 cucharadita de cominos
• 1 cucharadita de pimenton
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• 1 kilo de sardinas

INSTRUCCIONES DE ELEBORACION:



Se limpian las sardinas, quitandoles las cabezas, las tripas y las espinas y  todas las raspas incluida la central.

Una vez limpias las sardinas, se muelen y se mezclan con el arroz. Se bacen unas bolitas con esta pasta y se colocan en una cazuela de barro.

Se les añade la cucharadita de pimenton, la de cominos, el ajo picado y el cilantro verde picado.

Se añade el aceite y un poco de sal y se pona a fuego medio.

A media coccion se le añade dos o tres cucharadas de tomate frito.

Se termina la coccion, quedando la salsa reducida a su jugo.

2.   ROLLO DE CARNE

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS:

• 1 kilo de carne picada de cerdo
• 1 kilo de carne picada de ternera
• 70 ccs de coñac
• 4 huevos
• 150 gramos de jamon picado
• 1 pizca de pimienta blanca
• 1 pizca de sal y apio
• 1 sobre de sopa de champiñones liofilizada

INSTRUCCIONES DE ELABORACION:


Se mezclan las carnes y se van añadiendo los huevos de uno en uno, amasandolo todo.

Se añaden el resto de ingredientes y se mezclan bien hasta formar una masa.

Se pone en un molde o en papel de aluminio, haciendo un rollo, bien prensado, se mete al horno a 180° durante una hora aproximadamente, hasta que esta hecho.

Magistrado señala que poco a poco servira nueva ley

El magistrado de la Sala de lo Penal de la Corte Suprema de Justicia (CSJ), Ulices del Dios Guzman, destaco ayer que la entrada en vigor de la Ley de Proscripcion de Pandillas no marcara ninguna diferencia en la legislacion penal salvadoreña.

"Los cambios no son sustanciales, porque juridicamente seguimos igual. La que se aprobo es una ley de poca utilidad practica, porque tiene muchos vacios, es repetitiva y tiene una descripcion muy vaga del tipo delictivo", apunto el magistrado.

El promebla, segun el, tambien radica en que los diputados omitieron la creacion de reglas de evidencia que le faciliten a los jueces la identificacion de los miembros de pandillas. Guzman cree que los jueces enfrentaran con la ley antipandillas la misma dificultad que enfrentan cuando procesan a alguien por agruoaciones ilicitas: no tener elementos para esclarecer como un sujeto es conciderado parte de una organizacion delictiva.

La asamblea trato de ser complaciente con el Ejecutivo. Dicen que prohibe la pertenencia a pandillas, pero ¿en que momento eso era licito? Decir que esta prohibido es casi decir que nada, argumento el magistrado.